??1、設備內部物料過(guò)少，連加熱器的加熱表面都無(wú)法全部覆蓋，而裸露的表面經(jīng)過(guò)蒸汽的加熱就會(huì )產(chǎn)生結焦現象。又或者蒸發(fā)過(guò)程中加熱蒸汽的壓力突然上升、操作條件突然改變，也會(huì )導致加熱器表面出現結焦。

??2、同樣的，在蒸發(fā)過(guò)程中，進(jìn)料過(guò)程中斷或者進(jìn)料量小于出料量加上蒸發(fā)出的水分，會(huì )導致設備內部物料過(guò)少，不足以維持正常的物料液位，使加熱器表面因裸露而出現結焦。

??3、操作順序出現了問(wèn)題。如果在停止運行設備之前，操作人員沒(méi)有在破壞設備真空之前就關(guān)閉加熱蒸汽閥門(mén)，也會(huì )導致物料液位下跌，造成加熱器表面因裸露而出現結焦。